| Шампиньоны | 330 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 270 г |
| Куриная грудка (филе) | 770 г |
| Сливки 10% [Lactica] | 400 г |
| Вода | 47 г |
| Крахмал Кукурузный [ВкусВилл] | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 17.9% | 494 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.8% | 1302 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 52.66 мг | 500 мг | 10.5% | 9.3% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 24.1% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 21.4% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.023 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 2.7% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.031 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.1% | 1240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7674 мг | 20 мг | 28.8% | 25.4% | 347 г |
| Ниацин | 7.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.07 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.3% | 781 г |
| Кальций, Ca | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9506 г |
| Кремний, Si | 1.218 мг | 30 мг | 4.1% | 3.6% | 2463 г |
| Магний, Mg | 54.31 мг | 400 мг | 13.6% | 12% | 737 г |
| Натрий, Na | 35.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3620 г |
| Сера, S | 145 мг | 1000 мг | 14.5% | 12.8% | 690 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 14.7% | 601 г |
| Хлор, Cl | 53.41 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 4.9% | 1824 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 9.481 мкг | 10 мкг | 94.8% | 83.6% | 105 г |
| Литий, Li | 0.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2928 г |
| Медь, Cu | 180.22 мкг | 1000 мкг | 18% | 15.9% | 555 г |
| Молибден, Mo | 6.975 мкг | 70 мкг | 10% | 8.8% | 1004 г |
| Никель, Ni | 0.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.206 мкг | 55 мкг | 34.9% | 30.8% | 286 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.11 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4813 г |
| Хром, Cr | 17.42 мкг | 50 мкг | 34.8% | 30.7% | 287 г |
| Цинк, Zn | 0.9442 мг | 12 мг | 7.9% | 7% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.746 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лизин | 1.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.326 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами в сливках составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».