| Свинина мясная (Запекание) | 426 г |
| Картофель (Запекание) | 800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Сыр Купеческий [Белебеевский] | 140 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 60 г |
| Сметана 20% [Пискаревский] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.5% | 784 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12.5% | 341 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6.2% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 34.46 мг | 500 мг | 6.9% | 2.9% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 5.8% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.686 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 1.6% | 2711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1112 мг | 20 мг | 15.6% | 6.7% | 643 г |
| Ниацин | 1.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.89 мг | 2500 мг | 18.3% | 7.8% | 547 г |
| Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7880 г |
| Кремний, Si | 32.032 мг | 30 мг | 106.8% | 45.6% | 94 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 2.6% | 1635 г |
| Натрий, Na | 23.48 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.8% | 5537 г |
| Сера, S | 107.37 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.6% | 931 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 5.3% | 798 г |
| Хлор, Cl | 56.07 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 586.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 2.7% | 1564 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 5.941 мкг | 10 мкг | 59.4% | 25.4% | 168 г |
| Литий, Li | 48.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1401 г |
| Медь, Cu | 123.54 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.3% | 809 г |
| Молибден, Mo | 9.537 мкг | 70 мкг | 13.6% | 5.8% | 734 г |
| Никель, Ni | 7.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 368.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8624 г |
| Хром, Cr | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 9.6% | 446 г |
| Цинк, Zn | 1.0521 мг | 12 мг | 8.8% | 3.8% | 1141 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.907 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.455 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.55 г | min 16.8 г | 33% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 234 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».