Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсянка 50 г
Яйцо куриное 100 г
Не определен! 170 г
Мука Рисовая [Кудесница] 20 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6% 1600 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.1% 1553 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 1.2% 7502 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 7.5% 1268 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В4, холин 72.88 мг 500 мг 14.6% 13.8% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 7.6% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.27 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12232 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 5.7% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6224 г
Витамин Н, биотин 6.441 мкг 50 мкг 12.9% 12.2% 776 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1835 мг 20 мг 5.9% 5.6% 1690 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.17 мг 2500 мг 2.2% 2.1% 4451 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4558 г
Кремний, Si 1.953 мг 30 мг 6.5% 6.2% 1536 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4494 г
Натрий, Na 284.82 мг 1300 мг 21.9% 20.7% 456 г
Сера, S 53.13 мг 1000 мг 5.3% 5% 1882 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 8.2% 1151 г
Хлор, Cl 426.31 мг 2300 мг 18.5% 17.5% 540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 4.7% 2004 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2613 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 29.6% 319 г
Марганец, Mn 0.239 мг 2 мг 12% 11.4% 837 г
Медь, Cu 47.21 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2118 г
Молибден, Mo 4.137 мкг 70 мкг 5.9% 5.6% 1692 г
Селен, Se 8.384 мкг 55 мкг 15.2% 14.4% 656 г
Фтор, F 28.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14245 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.4316 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2780 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 105,6 кКал.

  • Порция = 122 гр (128.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».