| Нут (турецкий горох) | 250 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.6% | 1206 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6.8% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16% | 645 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3109 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 29.75 мг | 500 мг | 6% | 6.2% | 1681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 10.2% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 8.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 174.063 мкг | 400 мкг | 43.5% | 45% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5859 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4816 мг | 20 мг | 2.4% | 2.5% | 4153 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.5 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.5% | 826 г |
| Кальций, Ca | 63.69 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.6% | 1570 г |
| Кремний, Si | 28.75 мг | 30 мг | 95.8% | 99.2% | 104 г |
| Магний, Mg | 40.13 мг | 400 мг | 10% | 10.4% | 997 г |
| Натрий, Na | 23.18 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5608 г |
| Сера, S | 62.63 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.5% | 1597 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 18% | 576 г |
| Хлор, Cl | 16.68 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 168.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 4.7% | 2214 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.969 мкг | 10 мкг | 29.7% | 30.7% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.6699 мг | 2 мг | 33.5% | 34.7% | 299 г |
| Медь, Cu | 206.7 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 21.4% | 484 г |
| Молибден, Mo | 20.013 мкг | 70 мкг | 28.6% | 29.6% | 350 г |
| Никель, Ni | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.906 мкг | 55 мкг | 16.2% | 16.8% | 618 г |
| Титан, Ti | 71.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5333 г |
| Цинк, Zn | 0.8938 мг | 12 мг | 7.4% | 7.7% | 1343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут вареный составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».