| Индейка 1 кат. (Варка) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 295 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 65 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 288 г |
| Бульон куриный | 200 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 46 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.7% | 1118 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.5% | 651 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.4 мкг | 900 мкг | 19.5% | 14.6% | 513 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.157 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 12.7% | 588 г |
| бета Криптоксантин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 401.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 35.18 мг | 500 мг | 7% | 5.2% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 5.8% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.783 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 7.9% | 943 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.848 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5896 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 18.5% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.776 мг | 20 мг | 13.9% | 10.4% | 720 г |
| Ниацин | 1.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.47 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.7% | 864 г |
| Кальций, Ca | 75.8 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.7% | 1319 г |
| Кремний, Si | 24.759 мг | 30 мг | 82.5% | 61.8% | 121 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 1985 г |
| Натрий, Na | 82.22 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.7% | 1581 г |
| Сера, S | 80.61 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.1% | 1241 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 9.7% | 768 г |
| Хлор, Cl | 79.26 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.5% | 2902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 3.8% | 1959 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 3.496 мкг | 10 мкг | 35% | 26.2% | 286 г |
| Литий, Li | 15.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.5% | 1379 г |
| Медь, Cu | 88.11 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.6% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 4.973 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Никель, Ni | 2.787 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.829 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.5% | 3007 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37209 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.7% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.8444 мг | 12 мг | 7% | 5.2% | 1421 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.84 г | min 16.8 г | 16.9% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».