| Сметана 36% жирности | 200 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 420.2 ккал | 1684 ккал | 25% | 5.9% | 401 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2% | 1188 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 11.5% | 207 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 4.1% | 581 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.3% | 1053 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6805 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.4 мкг | 900 мкг | 22.4% | 5.3% | 447 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 62.61 мг | 500 мг | 12.5% | 3% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.119 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.6% | 3953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.8% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 0.8% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.233 мг | 15 мг | 8.2% | 2% | 1217 г |
| Витамин Н, биотин | 2.052 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1% | 2437 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5421 мг | 20 мг | 7.7% | 1.8% | 1297 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.32 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.9% | 2768 г |
| Кальций, Ca | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Кремний, Si | 2.119 мг | 30 мг | 7.1% | 1.7% | 1416 г |
| Магний, Mg | 10.56 мг | 400 мг | 2.6% | 0.6% | 3788 г |
| Натрий, Na | 277.77 мг | 1300 мг | 21.4% | 5.1% | 468 г |
| Сера, S | 45.27 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.1% | 2209 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 2% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 439.08 мг | 2300 мг | 19.1% | 4.5% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 556.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 1% | 2314 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 2.5% | 960 г |
| Марганец, Mn | 0.3048 мг | 2 мг | 15.2% | 3.6% | 656 г |
| Медь, Cu | 61.81 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.5% | 1618 г |
| Молибден, Mo | 8.759 мкг | 70 мкг | 12.5% | 3% | 799 г |
| Никель, Ni | 1.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.785 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.2% | 1975 г |
| Титан, Ti | 5.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25757 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.465 мг | 12 мг | 3.9% | 0.9% | 2581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.167 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.26 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.199 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.488 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.369 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.571 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.788 г | min 16.8 г | 46.4% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто пирожки рассольники составляет 420,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».