Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс вегетарианский

Мука Кукурузная [Сквирянка] 40 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 9 г
Какао-порошок 12 г
Рисовое Молоко [Fiorentini] 65 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс вегетарианский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.7% 1382 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.2% 609 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 6.9% 549 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 7.7% 488 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5769 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.243 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин РР, НЭ 0.7922 мг 20 мг 4% 1.5% 2525 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176 мг 2500 мг 7% 2.6% 1420 г
Кальций, Ca 71.96 мг 1000 мг 7.2% 2.7% 1390 г
Магний, Mg 49.78 мг 400 мг 12.4% 4.7% 804 г
Натрий, Na 104.43 мг 1300 мг 8% 3% 1245 г
Сера, S 9.32 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10730 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 4.6% 820 г
Хлор, Cl 3.26 мг 2300 мг 0.1% 70552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.67 мг 18 мг 14.8% 5.6% 674 г
Марганец, Mn 0.5389 мг 2 мг 26.9% 10.1% 371 г
Медь, Cu 530.19 мкг 1000 мкг 53% 20% 189 г
Молибден, Mo 6.524 мкг 70 мкг 9.3% 3.5% 1073 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 28.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14015 г
Цинк, Zn 0.8273 мг 12 мг 6.9% 2.6% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кекс вегетарианский составляет 265,6 кКал.

  • Порция = 103 гр (273.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов