Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овощная

Кабачок 300 г
Лук репчатый 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 30 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 15.8% 916 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 6.8% 2143 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.1% 2022 г
Витамин В4, холин 35.03 мг 500 мг 7% 10.2% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.8% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.677 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4610 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 6.8% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 16.1% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 2.3% 6289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8982 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.451 мкг 50 мкг 2.9% 4.2% 3446 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.5969 мг 20 мг 13% 18.9% 770 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 2.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.37 мг 2500 мг 8.5% 12.3% 1183 г
Кальций, Ca 50.14 мг 1000 мг 5% 7.3% 1994 г
Кремний, Si 11.181 мг 30 мг 37.3% 54.1% 268 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2872 г
Натрий, Na 164.83 мг 1300 мг 12.7% 18.4% 789 г
Сера, S 90.18 мг 1000 мг 9% 13.1% 1109 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 15.8% 921 г
Хлор, Cl 67.09 мг 2300 мг 2.9% 4.2% 3428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 5.7% 2575 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6849 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 38.5% 377 г
Литий, Li 6.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 9.4% 1547 г
Медь, Cu 63.08 мкг 1000 мкг 6.3% 9.1% 1585 г
Молибден, Mo 2.834 мкг 70 мкг 4% 5.8% 2470 г
Никель, Ni 3.375 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 88.7 мкг ~
Селен, Se 6.941 мкг 55 мкг 12.6% 18.3% 792 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31898 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 5.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.6216 мг 12 мг 5.2% 7.5% 1931 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов