Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырный рулет из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырный рулет из лаваша

Лаваш Армянский Тонкий [Бкк] 80 г
Творог 3% [Вятушка] 198 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр Обской 30% [Вятушка] 55 г
Укроп 5 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырный рулет из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 12.3% 427 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.6% 800 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.3% 1610 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 2.6% 1987 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В4, холин 34.44 мг 500 мг 6.9% 3.6% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.608 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15337 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.761 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1811 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6554 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3052 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.16 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8289 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 1.6% 3294 г
Кремний, Si 2.711 мг 30 мг 9% 4.7% 1107 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4057 г
Натрий, Na 19.7 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6599 г
Сера, S 26.54 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3768 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 2.4% 2168 г
Хлор, Cl 22.04 мг 2300 мг 1% 0.5% 10436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5300 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 7.4% 702 г
Литий, Li 1.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1% 4963 г
Медь, Cu 32.88 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3041 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6744 г
Никель, Ni 2.645 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 4.65 мкг 55 мкг 8.5% 4.5% 1183 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51881 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3993 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырный рулет из лаваша составляет 190,7 кКал.

  • Порция = 185 гр (352.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов