Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с колбасой

Картофель (Варка без слива) 200 г
Колбаса вареная, докторская 250 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 50 г
Вермишель [Pasta Zara] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.7% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.2% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.5% 2479 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9000 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.5% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 0.923 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 43337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 2.1% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.7% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6059 мг 20 мг 3% 7.1% 3301 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.86 мг 2500 мг 2.8% 6.6% 3528 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13004 г
Кремний, Si 2.434 мг 30 мг 8.1% 19.1% 1233 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 2.8% 8180 г
Натрий, Na 81.77 мг 1300 мг 6.3% 14.9% 1590 г
Сера, S 16.95 мг 1000 мг 1.7% 4% 5900 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 6.6% 3524 г
Хлор, Cl 6.05 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 38017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 11.3% 2105 г
Литий, Li 3.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 1.7% 14599 г
Медь, Cu 12.8 мкг 1000 мкг 1.3% 3.1% 7813 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 5.4% 4321 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 196429 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 79.89 мкг 4000 мкг 2% 4.7% 5007 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.044 мг 12 мг 0.4% 0.9% 27273 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с колбасой составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».