Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца в с/с и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца в с/с и овощей

Тунец полосатый консервированный в с/с (спинка) 160 г
Оливки с Анчоусом [Global Village] 120 г
Салат Айсберг [ВкусВилл] 100 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 115 г
Болгарский Перец [Холидей] 70 г
Укроп, свежий 10 г
Сыр Фета [Fitaki] 100 г
Соевый соус 50 г
Оливковое Масло [Monini] 50 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца в с/с и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7% 1086 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.4% 566 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3913 г
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.551 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.46 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8969 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 3.8% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14019 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.2727 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7334 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 1.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.76 мг 2500 мг 3.7% 2.8% 2724 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 0.8% 9785 г
Кремний, Si 6.822 мг 30 мг 22.7% 17.2% 440 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4149 г
Натрий, Na 314.88 мг 1300 мг 24.2% 18.4% 413 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12987 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 1.8% 4233 г
Хлор, Cl 10.31 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4775 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 6.8% 1111 г
Литий, Li 3.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 5.8% 1292 г
Медь, Cu 34.45 мкг 1000 мкг 3.4% 2.6% 2903 г
Молибден, Mo 1.031 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6790 г
Никель, Ni 1.704 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85653 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.1147 мг 12 мг 1% 0.8% 10462 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца в с/с и овощей составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».