Мой здоровый рацион

Рецепт Lenivie pirojki. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Lenivie pirojki

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Сахар, коричневый 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Оливковое масло 10 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Lenivie pirojki".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.1% 1013 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5% 1037 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 6.6% 779 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 4.3% 1211 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Лютеин + Зеаксантин 24.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.3% 1208 г
Витамин В4, холин 62.2 мг 500 мг 12.4% 6.4% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.331 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9236 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.3% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4717 г
Витамин Н, биотин 5.451 мкг 50 мкг 10.9% 5.6% 917 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.0735 мг 20 мг 5.4% 2.8% 1863 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.14 мг 2500 мг 5.9% 3.1% 1688 г
Кальций, Ca 85.94 мг 1000 мг 8.6% 4.4% 1164 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4474 г
Натрий, Na 323.36 мг 1300 мг 24.9% 12.9% 402 г
Сера, S 49.69 мг 1000 мг 5% 2.6% 2012 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 7.4% 702 г
Хлор, Cl 497.29 мг 2300 мг 21.6% 11.2% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 2% 2655 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.6% 2005 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 13.2% 392 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7491 г
Медь, Cu 26.6 мкг 1000 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Молибден, Mo 3.853 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1817 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.314 мкг 55 мкг 13.3% 6.9% 752 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21064 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.358 г min 16.8 г 14% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.797 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Lenivie pirojki составляет 193,4 кКал.

  • Порция = 176 гр (340.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».