| Шампиньоны | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 78 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Масло канолы | 5 г |
| соус соя пикантная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.7% | 1949 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.5% | 2947 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 23.8% | 800 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 6.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.8 мкг | 900 мкг | 36.1% | 68.6% | 277 г |
| бета Каротин | 1.947 мг | 5 мг | 38.9% | 74% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 10.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 33.8% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 57.6% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.176 мкг | 400 мкг | 5.8% | 11% | 1726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 11.2% | 1685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 4.8% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0672 мг | 20 мг | 20.3% | 38.6% | 492 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.62 мг | 2500 мг | 16.5% | 31.4% | 604 г |
| Кальций, Ca | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10256 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 8.6% | 2220 г |
| Натрий, Na | 7.99 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16270 г |
| Сера, S | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14144 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 22.2% | 857 г |
| Хлор, Cl | 30.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 4.2% | 4592 г |
| Йод, I | 13.61 мкг | 150 мкг | 9.1% | 17.3% | 1102 г |
| Кобальт, Co | 11.185 мкг | 10 мкг | 111.9% | 212.7% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 5.5% | 3503 г |
| Медь, Cu | 22.2 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 4.2% | 4505 г |
| Молибден, Mo | 5.666 мкг | 70 мкг | 8.1% | 15.4% | 1235 г |
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 22.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17849 г |
| Хром, Cr | 9.71 мкг | 50 мкг | 19.4% | 36.9% | 515 г |
| Цинк, Zn | 0.3437 мг | 12 мг | 2.9% | 5.5% | 3491 г |
Энергетическая ценность жареные шампиньоны составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».