| Капуста белокочанная (Тушение) | 351 г |
| Масло подсолнечное | 29 г |
| Подберезовики | 750 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 160 г |
| Укроп (Припускание) | 39 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.6% | 2235 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11% | 1120 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 43.9% | 282 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.4% | 2296 г |
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 5.8% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 17.5% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.3% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.419 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.44 мг | 90 мг | 18.3% | 22.6% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.082 мг | 15 мг | 13.9% | 17.2% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 38.6% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5719 мг | 20 мг | 37.9% | 46.9% | 264 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 647.47 мг | 2500 мг | 25.9% | 32.1% | 386 г |
| Кальций, Ca | 50.11 мг | 1000 мг | 5% | 6.2% | 1996 г |
| Магний, Mg | 29.85 мг | 400 мг | 7.5% | 9.3% | 1340 г |
| Натрий, Na | 283.68 мг | 1300 мг | 21.8% | 27% | 458 г |
| Сера, S | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.2% | 2936 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 32.8% | 377 г |
| Хлор, Cl | 442.41 мг | 2300 мг | 19.2% | 23.8% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 143.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.704 мкг | 10 мкг | 27% | 33.4% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.9846 мг | 2 мг | 49.2% | 60.9% | 203 г |
| Медь, Cu | 65.88 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.2% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 5.694 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10% | 1229 г |
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37162 г |
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33670 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.2% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.4416 мг | 12 мг | 3.7% | 4.6% | 2717 г |
Энергетическая ценность капуста тушенная с грибами составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».