| Брокколи, стебель, сырая | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сыр из козьего молока полутвердый, м.д.ж. 55% в сух. в-ве | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.3% | 608 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.7% | 431 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.8% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3492 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.7 мкг | 900 мкг | 23.1% | 11.7% | 433 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 11% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 76.94 мг | 500 мг | 15.4% | 7.8% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 6.5% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.627 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.5% | 1448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.7% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.36 мг | 90 мг | 33.7% | 17% | 296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.8% | 1323 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.163 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 5.847 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7759 мг | 20 мг | 8.9% | 4.5% | 1126 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.31 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.2% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 130.29 мг | 1000 мг | 13% | 6.6% | 768 г |
| Кремний, Si | 0.326 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9202 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1785 г |
| Натрий, Na | 183.5 мг | 1300 мг | 14.1% | 7.1% | 708 г |
| Сера, S | 135.24 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.8% | 739 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 13.1% | 387 г |
| Хлор, Cl | 47.36 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 4.6% | 1094 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 3.062 мкг | 10 мкг | 30.6% | 15.5% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 4% | 1252 г |
| Медь, Cu | 230.85 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 11.7% | 433 г |
| Молибден, Mo | 2.777 мкг | 70 мкг | 4% | 2% | 2521 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.164 мкг | 55 мкг | 20.3% | 10.3% | 493 г |
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22321 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.7277 мг | 12 мг | 6.1% | 3.1% | 1649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 0.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Пролин | 1.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.487 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.214 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.263 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.938 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.429 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.566 г | min 16.8 г | 21.2% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка сырная с броколи составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».