| Перец сладкий зеленый | 600 г |
| Свинина мясная | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 80 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 180 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.3% | 1689 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.8% | 528 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258 мкг | 900 мкг | 28.7% | 20.9% | 349 г |
| бета Каротин | 1.548 мг | 5 мг | 31% | 22.6% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 7.7% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 25.22 мг | 500 мг | 5% | 3.6% | 1983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.1% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 8.4% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.72 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.04 мг | 90 мг | 51.2% | 37.3% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.459 мг | 15 мг | 9.7% | 7.1% | 1028 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9179 мг | 20 мг | 9.6% | 7% | 1043 г |
| Ниацин | 1.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.92 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.2% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10288 г |
| Кремний, Si | 6.232 мг | 30 мг | 20.8% | 15.2% | 481 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Натрий, Na | 17.83 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7291 г |
| Сера, S | 62.66 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 5.5% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 28.45 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2323 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 4.174 мкг | 10 мкг | 41.7% | 30.4% | 240 г |
| Литий, Li | 0.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 6.557 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.9% | 1068 г |
| Никель, Ni | 3.713 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.816 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6740 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7868 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.9% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.7926 мг | 12 мг | 6.6% | 4.8% | 1514 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.93 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.302 г | min 16.8 г | 25.6% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.904 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».