Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тущеные со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тущеные со свининой

мексиканская смесь 800 г
Рис отварной 250 г
Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) 500 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тущеные со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.7% 533 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.4% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3055 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 7.8% 864 г
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 13.9% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 11.4% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин В4, холин 32.07 мг 500 мг 6.4% 4.3% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 7.5% 893 г
Витамин В9, фолаты 17.699 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2260 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 7.5% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 8.8% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3589 г
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3137 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.2714 мг 20 мг 6.4% 4.3% 1573 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.44 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1363 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4602 г
Кремний, Si 2.683 мг 30 мг 8.9% 6% 1118 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 3% 2206 г
Натрий, Na 84.88 мг 1300 мг 6.5% 4.4% 1532 г
Сера, S 78.66 мг 1000 мг 7.9% 5.3% 1271 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 6.8% 994 г
Хлор, Cl 100.04 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 21.3% 316 г
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1503 г
Медь, Cu 77.53 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1290 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 4% 1699 г
Никель, Ni 3.925 мкг ~
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.776 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7088 г
Фтор, F 39.57 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10109 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5.7% 1179 г
Цинк, Zn 0.9625 мг 12 мг 8% 5.4% 1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи тущеные со свининой составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 518 гр (769.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».