Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая на молоке

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 600 г
Сахар-песок 24 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.7% 2111 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.5% 1542 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4455 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.1% 1241 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 4.3% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.601 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8694 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 12.3% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23438 г
Витамин Н, биотин 2.944 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1698 г
Витамин РР, НЭ 1.3802 мг 20 мг 6.9% 6.9% 1449 г
Макроэлементы
Калий, K 168.11 мг 2500 мг 6.7% 6.7% 1487 г
Кальций, Ca 103.79 мг 1000 мг 10.4% 10.4% 963 г
Магний, Mg 27.37 мг 400 мг 6.8% 6.8% 1461 г
Натрий, Na 46.36 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2804 г
Сера, S 34.63 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2888 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 13.2% 760 г
Хлор, Cl 101.21 мг 2300 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2946 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 5.5% 1812 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 8.4% 1186 г
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 6.3% 1591 г
Медь, Cu 49.69 мкг 1000 мкг 5% 5% 2012 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 6.6% 1521 г
Селен, Se 1.84 мкг 55 мкг 3.3% 3.3% 2989 г
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.5774 мг 12 мг 4.8% 4.8% 2078 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гречневая на молоке составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».