| Нут | 400 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.7% | 2054 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.5% | 7000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.8% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6067 мг | 20 мг | 3% | 5.3% | 3297 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176 мг | 2500 мг | 7% | 12.5% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.9% | 2552 г |
| Кремний, Si | 16.727 мг | 30 мг | 55.8% | 99.3% | 179 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 10.7% | 1679 г |
| Натрий, Na | 13.91 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 9346 г |
| Сера, S | 36.91 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.6% | 2709 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 18% | 991 г |
| Хлор, Cl | 10.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 22201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 4.6% | 3797 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 30.8% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.3905 мг | 2 мг | 19.5% | 34.7% | 512 г |
| Медь, Cu | 120.55 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 21.5% | 830 г |
| Молибден, Mo | 10.945 мкг | 70 мкг | 15.6% | 27.8% | 640 г |
| Селен, Se | 5.182 мкг | 55 мкг | 9.4% | 16.7% | 1061 г |
| Фтор, F | 90.91 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.1% | 4400 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 7.7% | 2308 г |
Энергетическая ценность Пюре из нута составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».