Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый хлеб с семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый хлеб с семенами

Мука Кокосовая [Fit Parad] 190 г
Яйцо куриное 380 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 100 г
Псиллиум [Excess Free] 15 г
Семена тыквы очищенные 30 г
Кунжут 30 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 40 г
Сливочное Масло 72,5% [Милье] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый хлеб с семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.7 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.4% 618 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11.5% 341 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.6% 1531 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4140 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 3.7% 1074 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 4.233 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.2% 750 г
Витамин В4, холин 139.12 мг 500 мг 27.8% 10.9% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 6% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 27.803 мкг 400 мкг 7% 2.7% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 5.5% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 3.7% 1063 г
Витамин D3, холекальциферол 0.941 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 2.6% 1524 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.235 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.5105 мг 20 мг 2.6% 1% 3918 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.41 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2204 г
Кальций, Ca 86.86 мг 1000 мг 8.7% 3.4% 1151 г
Кремний, Si 7.389 мг 30 мг 24.6% 9.7% 406 г
Магний, Mg 45.9 мг 400 мг 11.5% 4.5% 871 г
Натрий, Na 453.61 мг 1300 мг 34.9% 13.7% 287 г
Сера, S 67.27 мг 1000 мг 6.7% 2.6% 1487 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 8% 487 г
Хлор, Cl 591.94 мг 2300 мг 25.7% 10.1% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 4.4% 900 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4484 г
Литий, Li 2.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 3.5% 1107 г
Медь, Cu 90.77 мкг 1000 мкг 9.1% 3.6% 1102 г
Молибден, Mo 1.844 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3796 г
Никель, Ni 7.054 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 15.924 мкг 55 мкг 29% 11.4% 345 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30722 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 1.2691 мг 12 мг 10.6% 4.2% 946 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.444 г min 16.8 г 14.5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.324 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.626 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.72 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый хлеб с семенами составляет 254,7 кКал.

  • Порция = 40 гр (101.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок