| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 135 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| мука CAPUTO | 170 г |
| Сахар песок | 50 г |
| КАКАО ПОРОШОК 394 | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 518.6 ккал | 1684 ккал | 30.8% | 5.9% | 325 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 2.6% | 752 г |
| Жиры | 32.6 г | 56 г | 58.2% | 11.2% | 172 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 3.9% | 497 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 2.9% | 667 г |
| Вода | 9.9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22960 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.6 мкг | 900 мкг | 32.1% | 6.2% | 312 г |
| Ретинол | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 0.6% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 1.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 72.23 мг | 500 мг | 14.4% | 2.8% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 1.4% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.838 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 21763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 0.9% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 2.1% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 0.6% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 5.303 мкг | 50 мкг | 10.6% | 2% | 943 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0125 мг | 20 мг | 5.1% | 1% | 1975 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.19 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.3% | 5926 г |
| Кальций, Ca | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5302 г |
| Магний, Mg | 3.15 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 12698 г |
| Натрий, Na | 37.66 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.6% | 3452 г |
| Сера, S | 47.89 мг | 1000 мг | 4.8% | 0.9% | 2088 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 1.4% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 40.95 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.3% | 5617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 0.8% | 2365 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.7% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 5.1% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 24096 г |
| Медь, Cu | 22.63 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.4% | 4419 г |
| Молибден, Mo | 1.575 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Селен, Se | 8.396 мкг | 55 мкг | 15.3% | 3% | 655 г |
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26008 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3251 мг | 12 мг | 2.7% | 0.5% | 3691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.262 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.28 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.243 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.638 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.817 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.653 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.769 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.346 г | min 16.8 г | 61.6% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоко 6. 09 составляет 518,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».