Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зелёным луком и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зелёным луком и фетой

Яйцо куриное (Жарка) 236 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 112 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 95 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 4 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зелёным луком и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.3% 844 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.7% 622 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.3 мкг 900 мкг 25.4% 20% 394 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 7.3% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 14.4% 550 г
Витамин В4, холин 146.03 мг 500 мг 29.2% 23% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 14.7% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.664 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4617 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 11.4% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Витамин D, кальциферол 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 10.2% 776 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2381 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 12.157 мкг 50 мкг 24.3% 19.2% 411 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 27.9% 284 г
Витамин РР, НЭ 2.2674 мг 20 мг 11.3% 8.9% 882 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.59 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1326 г
Кальций, Ca 90.31 мг 1000 мг 9% 7.1% 1107 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2793 г
Натрий, Na 106.53 мг 1300 мг 8.2% 6.5% 1220 г
Сера, S 122.02 мг 1000 мг 12.2% 9.6% 820 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 14.7% 538 г
Хлор, Cl 105.03 мг 2300 мг 4.6% 3.6% 2190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 7.6% 1046 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 5.4% 1445 г
Кобальт, Co 7.468 мкг 10 мкг 74.7% 59% 134 г
Литий, Li 0.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4292 г
Медь, Cu 74.73 мкг 1000 мкг 7.5% 5.9% 1338 г
Молибден, Mo 6.34 мкг 70 мкг 9.1% 7.2% 1104 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 17.853 мкг 55 мкг 32.5% 25.7% 308 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 45.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8869 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1712 г
Цинк, Zn 0.8939 мг 12 мг 7.4% 5.8% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.759 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.066 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.294 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.466 г min 16.8 г 20.6% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зелёным луком и фетой составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов