Мой здоровый рацион

Рецепт Перец запеченый (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец запеченый (Голда)

Перец сладкий зеленый (Запекание) 3000 г
Перец сладкий красный (Запекание) 2440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченый (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.8% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9% 3174 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 35.2% 800 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 11% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.7 мкг 900 мкг 46% 129.6% 218 г
бета Каротин 2.404 мг 5 мг 48.1% 135.5% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 16.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 16.1% 1765 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 4.2% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 12.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 65.9% 427 г
Витамин В9, фолаты 9.557 мкг 400 мкг 2.4% 6.8% 4185 г
Витамин C, аскорбиновая 118.11 мг 90 мг 131.2% 369.6% 76 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 16.9% 1657 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 19.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.9334 мг 20 мг 4.7% 13.2% 2143 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.02 мг 2500 мг 8.4% 23.7% 1190 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8503 г
Кремний, Si 12.859 мг 30 мг 42.9% 120.8% 233 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 6.5% 4334 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 48148 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7813 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 7.3% 3922 г
Хлор, Cl 11.49 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20017 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 11% 2535 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 6.2% 4644 г
Кобальт, Co 3.91 мкг 10 мкг 39.1% 110.1% 256 г
Литий, Li 50.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 29.3% 959 г
Медь, Cu 136.68 мкг 1000 мкг 13.7% 38.6% 732 г
Молибден, Mo 2.923 мкг 70 мкг 4.2% 11.8% 2395 г
Никель, Ni 2.923 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 91667 г
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43860 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 43.9% 639 г
Цинк, Zn 0.6014 мг 12 мг 5% 14.1% 1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец запеченый (Голда) составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».