| Яблоко (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.3% | 1400 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 8.1% | 572 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 4.2% | 1117 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 89.04 мг | 500 мг | 17.8% | 8.3% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 4.7% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.209 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.6% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.2% | 1479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 7.005 мкг | 50 мкг | 14% | 6.5% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7968 мг | 20 мг | 9% | 4.2% | 1113 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.66 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.5% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Кремний, Si | 1.648 мг | 30 мг | 5.5% | 2.6% | 1820 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3610 г |
| Натрий, Na | 57.25 мг | 1300 мг | 4.4% | 2% | 2271 г |
| Сера, S | 72.38 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.3% | 1382 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 5% | 933 г |
| Хлор, Cl | 56.89 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.089 мг | 18 мг | 11.6% | 5.4% | 862 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 4.089 мкг | 10 мкг | 40.9% | 19% | 245 г |
| Литий, Li | 0.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 3.3% | 1419 г |
| Медь, Cu | 97.75 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.6% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 7.045 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
| Никель, Ni | 7.826 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.764 мкг | 55 мкг | 19.6% | 9.1% | 511 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15308 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.5779 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2076 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 215,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».