| Яйцо куриное (Жарка) | 310 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 180 г |
| Пармезан [Laime] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.3% | 555 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.3% | 514 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.3 мкг | 900 мкг | 22.3% | 14% | 449 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 11.4% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 171.54 мг | 500 мг | 34.3% | 21.6% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 11.8% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.035 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 7.9% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 9.4% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 14.529 мкг | 50 мкг | 29.1% | 18.3% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7668 мг | 20 мг | 13.8% | 8.7% | 723 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.13 мг | 2500 мг | 8% | 5% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 42.83 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2335 г |
| Кремний, Si | 2.431 мг | 30 мг | 8.1% | 5.1% | 1234 г |
| Магний, Mg | 8.63 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4635 г |
| Натрий, Na | 102.27 мг | 1300 мг | 7.9% | 5% | 1271 г |
| Сера, S | 131.5 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.3% | 760 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 11.9% | 525 г |
| Хлор, Cl | 134.58 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.7% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.003 мг | 18 мг | 11.1% | 7% | 899 г |
| Йод, I | 12.88 мкг | 150 мкг | 8.6% | 5.4% | 1165 г |
| Кобальт, Co | 9.648 мкг | 10 мкг | 96.5% | 60.7% | 104 г |
| Литий, Li | 11.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Медь, Cu | 105.01 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Молибден, Mo | 7.151 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.4% | 979 г |
| Никель, Ni | 5.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.905 мкг | 55 мкг | 38% | 23.9% | 263 г |
| Фтор, F | 47.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8393 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.8807 мг | 12 мг | 7.3% | 4.6% | 1363 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 389.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.396 г | min 16.8 г | 20.2% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет капрезе составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».