Мой здоровый рацион

Калорийность Кокосовый урбеч. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый урбеч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 680 ккал 1684 ккал 40.4% 5.9% 248 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 1.4% 1086 г
Жиры 63 г 56 г 112.5% 16.5% 89 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 1.4% 1043 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 5.1% 286 г
Вода 1.7 г 2273 г 0.1% 133706 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 0.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 0.8% 1782 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 2.4% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 2.2% 658 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.3% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 0.7% 2143 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.611 мг 20 мг 3.1% 0.5% 3273 г
Бетаин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 551 мг 2500 мг 22% 3.2% 454 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 0.4% 3846 г
Магний, Mg 92 мг 400 мг 23% 3.4% 435 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 0.4% 3514 г
Сера, S 53 мг 1000 мг 5.3% 0.8% 1887 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 3.8% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.36 мг 18 мг 18.7% 2.8% 536 г
Марганец, Mn 2.783 мг 2 мг 139.2% 20.5% 72 г
Медь, Cu 807 мкг 1000 мкг 80.7% 11.9% 124 г
Селен, Se 80 мкг 55 мкг 145.5% 21.4% 69 г
Цинк, Zn 2.04 мг 12 мг 17% 2.5% 588 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.099 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.756 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 100 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 48 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.393 г ~
8:0 Каприловая 4.84 г ~
10:0 Каприновая 3.846 г ~
12:0 Лауриновая 10.646 г ~
14:0 Миристиновая 12.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 3.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.939 г min 16.8 г 17.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.939 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый урбеч составляет 680 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».