| Куриный фарш | 700 г |
| Сыр сметанковый | 90 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Сметана 16% | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 300 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.6% | 809 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.3% | 836 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.3% | 3719 г |
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.5% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 28.23 мг | 500 мг | 5.6% | 4.8% | 1771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 9.6% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 12.8% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.76 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.08 мг | 90 мг | 10.1% | 8.6% | 991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8145 мг | 20 мг | 14.1% | 12.1% | 711 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.32 мг | 2500 мг | 15.5% | 13.3% | 644 г |
| Кальций, Ca | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9911 г |
| Кремний, Si | 10.504 мг | 30 мг | 35% | 30% | 286 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2237 г |
| Натрий, Na | 26.8 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4851 г |
| Сера, S | 87.23 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.4% | 1146 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 10.2% | 841 г |
| Хлор, Cl | 23.15 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.493 мкг | 10 мкг | 24.9% | 21.3% | 401 г |
| Литий, Li | 18.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| Медь, Cu | 80.59 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.9% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 2.671 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.3% | 2621 г |
| Никель, Ni | 3.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.41 мкг | 55 мкг | 8% | 6.8% | 1247 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32760 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.8012 мг | 12 мг | 6.7% | 5.7% | 1498 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.125 г | min 16.8 г | 12.6% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.867 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Стожки составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».