| Яйцо куриное (Запекание) | 93 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 70 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 5 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9.2% | 731 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.8% | 622 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.6 мкг | 900 мкг | 20.4% | 13.7% | 490 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 12% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 134.71 мг | 500 мг | 26.9% | 18.1% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 11.6% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.612 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 11.2% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.169 мкг | 10 мкг | 11.7% | 7.9% | 855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 11.848 мкг | 50 мкг | 23.7% | 15.9% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9596 мг | 20 мг | 14.8% | 10% | 676 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.05 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.3% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 157.73 мг | 1000 мг | 15.8% | 10.6% | 634 г |
| Кремний, Si | 0.164 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| Натрий, Na | 646.29 мг | 1300 мг | 49.7% | 33.4% | 201 г |
| Сера, S | 123.88 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.3% | 807 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 15.9% | 424 г |
| Хлор, Cl | 934.39 мг | 2300 мг | 40.6% | 27.3% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 6.4% | 1055 г |
| Йод, I | 11.08 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5% | 1354 г |
| Кобальт, Co | 6.099 мкг | 10 мкг | 61% | 41% | 164 г |
| Литий, Li | 0.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3120 г |
| Медь, Cu | 64.71 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.4% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 6.941 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.7% | 1009 г |
| Никель, Ni | 0.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.25 мкг | 55 мкг | 31.4% | 21.1% | 319 г |
| Стронций, Sr | 9.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10157 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 4.7% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.1325 мг | 12 мг | 9.4% | 6.3% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.766 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.724 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.308 г | min 16.8 г | 19.7% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром и сухарями составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».