| Капуста цветная (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Вода | 50 г |
Берем свежую или замороженную цветную капусту. Свежую капусту предварительно нужно почистить от листиков, промыть, наломать на соцветия и отворить в подсоленой воде ( замороженную достаточно разморозить). Варим ее 5 минут (так, чтобы она не стала "кашей"). Взбить 2 яйца, посолить, поперчить. Залить капусту и на 10 мин в микроволновку Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 10.7% | 1434 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.8% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.2% | 1250 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 13.8% | 1112 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 16.5% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 109.97 мг | 500 мг | 22% | 33.6% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 32.9% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 14.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.595 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.5% | 2041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 8% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.91 мг | 90 мг | 26.6% | 40.7% | 376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.665 мкг | 10 мкг | 6.7% | 10.2% | 1504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 3.4% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 7.236 мкг | 50 мкг | 14.5% | 22.2% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 15.6% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.854 мг | 20 мг | 9.3% | 14.2% | 1079 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.42 мг | 2500 мг | 6.9% | 10.6% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 40.89 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.3% | 2446 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 6.3% | 2432 г |
| Натрий, Na | 396.53 мг | 1300 мг | 30.5% | 46.6% | 328 г |
| Сера, S | 54.95 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.4% | 1820 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 17.6% | 871 г |
| Хлор, Cl | 588.34 мг | 2300 мг | 25.6% | 39.1% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.649 мг | 18 мг | 9.2% | 14.1% | 1092 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 6.1% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 3.157 мкг | 10 мкг | 31.6% | 48.3% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.6% | 1449 г |
| Медь, Cu | 61.02 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.3% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 2.81 мкг | 70 мкг | 4% | 6.1% | 2491 г |
| Селен, Se | 10.038 мкг | 55 мкг | 18.3% | 28% | 548 г |
| Фтор, F | 32.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12315 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.7% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.5553 мг | 12 мг | 4.6% | 7% | 2161 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Цветная капуста запеченая с яйцом (в микроволновке) составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».