| Кабачок (Жарка) | 681 г |
| Чеснок | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.5% | 1400 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 5.6% | 2624 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 20.33 мг | 500 мг | 4.1% | 6% | 2459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 5.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.173 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.4% | 4361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.1% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 15.3% | 964 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 1.206 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.5% | 4146 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 6.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.906 мг | 20 мг | 4.5% | 6.6% | 2208 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.35 мг | 2500 мг | 11.8% | 17.4% | 846 г |
| Кальций, Ca | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.6% | 2603 г |
| Кремний, Si | 34.246 мг | 30 мг | 114.2% | 168.4% | 88 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 4.7% | 3130 г |
| Натрий, Na | 9.21 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14115 г |
| Сера, S | 6.35 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 15748 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 5% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 14.06 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 4.3% | 3468 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 22.4% | 660 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 11.2% | 1310 г |
| Медь, Cu | 60.2 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.8% | 1661 г |
| Молибден, Mo | 4.581 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.6% | 1528 г |
| Никель, Ni | 1.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.685 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8029 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47847 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.3627 мг | 12 мг | 3% | 4.4% | 3309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | min 16.8 г | 6.6% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.2% |
Энергетическая ценность Кабачки с чесноком составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».