| Фарш куриный с рисом на тефтели, фаршированный перец и голубцы. | 498 г |
| Перец сладкий красный | 941 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 11.9% | 1310 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.3% | 2947 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225 мкг | 900 мкг | 25% | 39.2% | 400 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.31 мг | 5 мг | 26.2% | 41.1% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 22.3 мг | 500 мг | 4.5% | 7.1% | 2242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 12.4% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 37% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.113 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.2% | 3050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 164.4 мг | 90 мг | 182.7% | 286.4% | 55 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.4% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 5.3% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 2.324 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.2% | 2151 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6603 мг | 20 мг | 18.3% | 28.7% | 546 г |
| Ниацин | 2.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.07 мг | 2500 мг | 6.9% | 10.8% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8811 г |
| Кремний, Si | 17.344 мг | 30 мг | 57.8% | 90.6% | 173 г |
| Магний, Mg | 11.38 мг | 400 мг | 2.8% | 4.4% | 3515 г |
| Натрий, Na | 19.19 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.4% | 6774 г |
| Сера, S | 51.95 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.2% | 1925 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 11.6% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 31.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 7.1% | 2206 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.6% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 4.871 мкг | 10 мкг | 48.7% | 76.3% | 205 г |
| Литий, Li | 57.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 12.2% | 1283 г |
| Медь, Cu | 94.67 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14.9% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 4.544 мкг | 70 мкг | 6.5% | 10.2% | 1540 г |
| Никель, Ni | 3.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.118 мкг | 55 мкг | 7.5% | 11.8% | 1336 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9599 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 19% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.8236 мг | 12 мг | 6.9% | 10.8% | 1457 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный куриным фаршем составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».