Мой здоровый рацион

Рецепт Брусника с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брусника с сахаром

Брусника (Мытьё, нарезка) 350 г
Сахар, коричневый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брусника с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.8% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 10.3% 1023 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.1% 952 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.4% 3088 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 13235 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.146 мкг 400 мкг 273973 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 13.5% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 6% 1756 г
Витамин РР, НЭ 0.2722 мг 20 мг 1.4% 1.5% 7348 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.29 мг 2500 мг 3.9% 4.1% 2596 г
Кальций, Ca 33.49 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 2986 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5487 г
Натрий, Na 10.07 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12910 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.9% 5634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4045 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21277 г
Медь, Cu 6.88 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 14535 г
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.0044 мг 12 мг 272727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 13.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~

Энергетическая ценность Брусника с сахаром составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов