Мой здоровый рацион

Рецепт Кур.крылья, жареные на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кур.крылья, жареные на гриле

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 400 г
Соевый соус 40 г
Паприка, перец сладкий молотый 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур.крылья, жареные на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 22.2% 362 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 5% 1616 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 9.487 мкг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 6.7% 1199 г
бета Криптоксантин 98.638 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 302.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.7% 1417 г
Витамин В4, холин 62.44 мг 500 мг 12.5% 10.1% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 13.4% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.531 мг 2 мг 26.6% 21.4% 377 г
Витамин В9, фолаты 5.702 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7015 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 9.3% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10989 г
Витамин D3, холекальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 3.1% 2577 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.0657 мг 20 мг 35.3% 28.4% 283 г
Бетаин 10.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.76 мг 2500 мг 10.1% 8.1% 989 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Магний, Mg 29.63 мг 400 мг 7.4% 6% 1350 г
Натрий, Na 575.39 мг 1300 мг 44.3% 35.7% 226 г
Сера, S 209.85 мг 1000 мг 21% 16.9% 477 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 16.3% 496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 5.7% 1416 г
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1487 г
Медь, Cu 52.64 мкг 1000 мкг 5.3% 4.3% 1900 г
Селен, Se 16.365 мкг 55 мкг 29.8% 24% 336 г
Цинк, Zn 1.6335 мг 12 мг 13.6% 11% 735 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.264 г ~
Валин 1.035 г ~
Гистидин* 0.641 г ~
Изолейцин 1.095 г ~
Лейцин 1.566 г ~
Лизин 1.746 г ~
Метионин 0.566 г ~
Треонин 0.878 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.129 г ~
Аспарагиновая кислота 1.895 г ~
Глицин 1.023 г ~
Глутаминовая кислота 3.178 г ~
Пролин 0.905 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.704 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кур.крылья, жареные на гриле составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».