| Яйцо куриное (Запекание) | 256 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.6% | 835 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 14.3% | 444 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3023 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.6 мкг | 900 мкг | 22% | 14% | 455 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 11.9% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 158.72 мг | 500 мг | 31.7% | 20.2% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 13.2% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.96 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.6% | 1742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 8.2% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.05 мг | 90 мг | 26.7% | 17% | 374 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.382 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8.8% | 724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 13.309 мкг | 50 мкг | 26.6% | 16.9% | 376 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3692 мг | 20 мг | 11.8% | 7.5% | 844 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.93 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.8% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 59.9 мг | 1000 мг | 6% | 3.8% | 1669 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2621 г |
| Натрий, Na | 99.46 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.9% | 1307 г |
| Сера, S | 122.09 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.8% | 819 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 12% | 528 г |
| Хлор, Cl | 112.21 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.1% | 2050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.905 мг | 18 мг | 10.6% | 6.8% | 945 г |
| Йод, I | 12.43 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.3% | 1207 г |
| Кобальт, Co | 6.637 мкг | 10 мкг | 66.4% | 42.3% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2545 г |
| Медь, Cu | 69.1 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.4% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 4.603 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.2% | 1521 г |
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.879 мкг | 55 мкг | 36.1% | 23% | 277 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10384 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.8703 мг | 12 мг | 7.3% | 4.6% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 366.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.737 г | min 16.8 г | 28.2% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные маффины с брокколи, фетой, сыром и беконом составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».