Мой здоровый рацион

Рецепт Курицам овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курицам овощами

Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 1 Штука
Перец сладкий красный 150 г
Спаржевая фасоль вигна 250 г
Чеснок 10 г
Соевый соус 1 tbsp
Оливковое масло 5 г
Рисовая мука, коричневая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курицам овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 16.6% 745 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.7% 3318 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2852 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 10.5% 1172 г
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 9% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин В4, холин 32.03 мг 500 мг 6.4% 7.9% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 16.8% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 26.7% 464 г
Витамин В9, фолаты 26.633 мкг 400 мкг 6.7% 8.3% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 52.12 мг 90 мг 57.9% 71.6% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.3702 мг 20 мг 16.9% 20.9% 593 г
Ниацин 4.173 мг ~
Бетаин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.76 мг 2500 мг 9.7% 12% 1030 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3937 г
Кремний, Si 4.48 мг 30 мг 14.9% 18.4% 670 г
Магний, Mg 51.6 мг 400 мг 12.9% 15.9% 775 г
Натрий, Na 130.54 мг 1300 мг 10% 12.4% 996 г
Сера, S 101.99 мг 1000 мг 10.2% 12.6% 980 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 15.6% 794 г
Хлор, Cl 34.05 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 6.4% 1938 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4823 г
Кобальт, Co 4.377 мкг 10 мкг 43.8% 54.1% 228 г
Литий, Li 15.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.2459 мг 2 мг 12.3% 15.2% 813 г
Медь, Cu 77.44 мкг 1000 мкг 7.7% 9.5% 1291 г
Молибден, Mo 5.211 мкг 70 мкг 7.4% 9.1% 1343 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 8.98 мкг 55 мкг 16.3% 20.1% 612 г
Фтор, F 51.4 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7782 г
Хром, Cr 10.84 мкг 50 мкг 21.7% 26.8% 461 г
Цинк, Zn 0.8298 мг 12 мг 6.9% 8.5% 1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курицам овощами составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов