| Айсберг (салат кочанный) | 61 г |
| Огурец грунтовый | 87 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 73 г |
| Перец сладкий красный | 34 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.2% | 2375 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.9% | 1244 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 17.1% | 870 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.691 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 13.2% | 1124 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.867 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 15.04 мг | 500 мг | 3% | 4.5% | 3324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 7.4% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.833 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.2% | 2892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 10.1% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.35 мг | 90 мг | 35.9% | 53.3% | 278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1.5% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 3.6% | 4110 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.317 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.9% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 13.1% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0068 мг | 20 мг | 5% | 7.4% | 1986 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.15 мг | 2500 мг | 6.6% | 9.8% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 104.57 мг | 1000 мг | 10.5% | 15.6% | 956 г |
| Кремний, Si | 16.422 мг | 30 мг | 54.7% | 81.3% | 183 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 5.3% | 2784 г |
| Натрий, Na | 82.98 мг | 1300 мг | 6.4% | 9.5% | 1567 г |
| Сера, S | 31.51 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3174 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 14% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 140.57 мг | 2300 мг | 6.1% | 9.1% | 1636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 4.8% | 3175 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.1% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 1.834 мкг | 10 мкг | 18.3% | 27.2% | 545 г |
| Литий, Li | 14.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 8.9% | 1675 г |
| Медь, Cu | 69.83 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.4% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 3.139 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.7% | 2230 г |
| Никель, Ni | 3.172 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.493 мкг | 55 мкг | 2.7% | 4% | 3684 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32600 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 10.4% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.5179 мг | 12 мг | 4.3% | 6.4% | 2317 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.836 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | min 16.8 г | 7.3% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат(айсберг, помидоры, огурцы, перец, сметана, сыр) составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».