| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Колбаса вареная, докторская | 160 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.9% | 1382 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10% | 949 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.9% | 1622 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 50.25 мг | 500 мг | 10.1% | 9.6% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 8.3% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 7.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.938 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 8.9% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.1% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 4.233 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.1% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0022 мг | 20 мг | 10% | 9.5% | 999 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.65 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Кальций, Ca | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3618 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2187 г |
| Натрий, Na | 344.07 мг | 1300 мг | 26.5% | 25.3% | 378 г |
| Сера, S | 72.54 мг | 1000 мг | 7.3% | 7% | 1379 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 11.9% | 801 г |
| Хлор, Cl | 348.66 мг | 2300 мг | 15.2% | 14.5% | 660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 6.8% | 1404 г |
| Йод, I | 7.74 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5% | 1938 г |
| Кобальт, Co | 4.545 мкг | 10 мкг | 45.5% | 43.4% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Медь, Cu | 97.7 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.3% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 4.997 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.8% | 1401 г |
| Селен, Se | 6.374 мкг | 55 мкг | 11.6% | 11.1% | 863 г |
| Фтор, F | 28.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14250 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 11.3% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.4668 мг | 12 мг | 3.9% | 3.7% | 2571 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка (основа) составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».