Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Хлопья овсяные №2 Ясно солнышко 45 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 107 г
Вода 197 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.4% 2235 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.6% 2667 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.2% 1921 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.2% 1176 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2803 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.838 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21763 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3903 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3104 мг 20 мг 1.6% 1.9% 6443 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.64 мг 2500 мг 2.4% 2.9% 4192 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 5.9% 2034 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 1.8% 6734 г
Натрий, Na 94.97 мг 1300 мг 7.3% 8.8% 1369 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7874 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 5.3% 2279 г
Хлор, Cl 159.89 мг 2300 мг 7% 8.4% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5435 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 4% 3040 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 5.6 мкг 1000 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Молибден, Mo 3.373 мкг 70 мкг 4.8% 5.8% 2075 г
Олово, Sn 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7483 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Фтор, F 83.04 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4817 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.1553 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Овсянка составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».