Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с куриным филе

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.6% 528 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.7% 368 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.5% 3372 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 9.2% 551 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8% 627 г
Витамин В4, холин 168.85 мг 500 мг 33.8% 17.1% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 1.214 мг 5 мг 24.3% 12.3% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 7.1% 709 г
Витамин В9, фолаты 9.533 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4196 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 6.3% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 6.7% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2641 г
Витамин Н, биотин 12.344 мкг 50 мкг 24.7% 12.5% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3369 мг 20 мг 21.7% 11% 461 г
Ниацин 2.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.19 мг 2500 мг 8.8% 4.4% 1130 г
Кальций, Ca 39.11 мг 1000 мг 3.9% 2% 2557 г
Магний, Mg 38.25 мг 400 мг 9.6% 4.9% 1046 г
Натрий, Na 100.33 мг 1300 мг 7.7% 3.9% 1296 г
Сера, S 170.84 мг 1000 мг 17.1% 8.6% 585 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 11.6% 437 г
Хлор, Cl 114.58 мг 2300 мг 5% 2.5% 2007 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 6.4% 794 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 3.7% 1343 г
Кобальт, Co 8.486 мкг 10 мкг 84.9% 42.9% 118 г
Марганец, Mn 0.2265 мг 2 мг 11.3% 5.7% 883 г
Медь, Cu 131.35 мкг 1000 мкг 13.1% 6.6% 761 г
Молибден, Mo 6.508 мкг 70 мкг 9.3% 4.7% 1076 г
Селен, Se 23.512 мкг 55 мкг 42.7% 21.6% 234 г
Фтор, F 67.19 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5953 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 9% 562 г
Цинк, Zn 1.1786 мг 12 мг 9.8% 5% 1018 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.072 г ~
Валин 0.863 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.248 г ~
Лизин 1.306 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.682 г ~
Треонин 0.7 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.717 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.821 г ~
Аспарагиновая кислота 1.34 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.984 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.875 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.404 г ~
10:0 Каприновая 0.377 г ~
12:0 Лауриновая 2.412 г ~
14:0 Миристиновая 1.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.096 г min 16.8 г 24.4% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с куриным филе составляет 197,9 кКал.

  • Порция = 180 гр (356.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».