| Ветчина особая | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.3 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 9.8% | 388 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 13.7% | 277 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4103 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.1 мкг | 900 мкг | 15.3% | 5.8% | 652 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.6% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.7% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 8.02 мг | 500 мг | 1.6% | 0.6% | 6234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.19 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 9% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.7% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.857 мг | 15 мг | 12.4% | 4.7% | 808 г |
| Витамин Н, биотин | 1.095 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4566 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2619 мг | 20 мг | 31.3% | 11.9% | 319 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.62 мг | 2500 мг | 7% | 2.7% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 433 мг | 1000 мг | 43.3% | 16.4% | 231 г |
| Магний, Mg | 29.67 мг | 400 мг | 7.4% | 2.8% | 1348 г |
| Натрий, Na | 864.67 мг | 1300 мг | 66.5% | 25.3% | 150 г |
| Сера, S | 194.29 мг | 1000 мг | 19.4% | 7.4% | 515 г |
| Фосфор, P | 336.4 мг | 800 мг | 42.1% | 16% | 238 г |
| Хлор, Cl | 594.76 мг | 2300 мг | 25.9% | 9.8% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 2.4% | 1575 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Медь, Cu | 23.81 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4200 г |
| Селен, Se | 6.905 мкг | 55 мкг | 12.6% | 4.8% | 797 г |
| Цинк, Zn | 1.6667 мг | 12 мг | 13.9% | 5.3% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.71 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.776 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.19 г | ~ | |||
| Пролин | 1.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.186 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.6 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.552 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.742 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.415 г | min 16.8 г | 26.3% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.994 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.192 г | ~ |
Энергетическая ценность П/ф ветчина сыр составляет 263,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».