Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочник с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочник с творогом

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 91 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Вода водопроводная питьевая 10 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 50 г
Овсяные Отруби [Ого] 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Яблоко (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочник с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.4% 598 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.9% 709 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.4% 1672 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 4.5% 1248 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.7% 989 г
Витамин В4, холин 61.92 мг 500 мг 12.4% 7% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.593 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3176 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 9.1% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1% 5859 г
Витамин Н, биотин 5.564 мкг 50 мкг 11.1% 6.2% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0999 мг 20 мг 10.5% 5.9% 952 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.42 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1609 г
Кальций, Ca 79.83 мг 1000 мг 8% 4.5% 1253 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5199 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Натрий, Na 49.69 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2616 г
Сера, S 97.33 мг 1000 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 8.4% 672 г
Хлор, Cl 90.17 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1467 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2259 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 13.4% 419 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Медь, Cu 77.32 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1293 г
Молибден, Mo 5.967 мкг 70 мкг 8.5% 4.8% 1173 г
Никель, Ni 4.901 мкг ~
Олово, Sn 5.92 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 15.075 мкг 55 мкг 27.4% 15.4% 365 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15420 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.4126 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2908 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Яблочник с творогом составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».