| Капуста белокочанная | 394 г |
| Картофель | 574 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Перец сладкий желтый | 137 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 160 г |
| Морковь (Варка без слива) | 169 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 9.2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.1% | 1250 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.8 мкг | 900 мкг | 24.8% | 53.1% | 404 г |
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.418 мг | 5 мг | 28.4% | 60.8% | 353 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.802 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 10.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.36 мг | 500 мг | 1.7% | 3.6% | 5981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 6.9% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 19.9% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.03 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.1% | 3070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.1 мг | 90 мг | 44.6% | 95.5% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 2.6% | 8475 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 45.4% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1675 мг | 20 мг | 5.8% | 12.4% | 1713 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.03 мг | 2500 мг | 14.5% | 31% | 689 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.9% | 3079 г |
| Кремний, Si | 33.582 мг | 30 мг | 111.9% | 239.6% | 89 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 9.6% | 2227 г |
| Натрий, Na | 14.18 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 9168 г |
| Сера, S | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.8% | 3650 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 12.4% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 45.26 мг | 2300 мг | 2% | 4.3% | 5082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 468.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 9.9% | 2163 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.5% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 3.855 мкг | 10 мкг | 38.6% | 82.7% | 259 г |
| Литий, Li | 30.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2116 мг | 2 мг | 10.6% | 22.7% | 945 г |
| Медь, Cu | 113.76 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 24.4% | 879 г |
| Молибден, Mo | 7.609 мкг | 70 мкг | 10.9% | 23.3% | 920 г |
| Никель, Ni | 7.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.533 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 10319 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20377 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 25.5% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.3332 мг | 12 мг | 2.8% | 6% | 3601 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность ЩИ ПОСТНЫЕ 25.08.2020 составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».