| Свекла, вареная | 112 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 334 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 47 г |
| Огурцы Маринованные | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6.7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2703 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 21.2% | 718 г |
| альфа Каротин | 0.657 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 23.1% | 662 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 8.1% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 11.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.917 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.2% | 2115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 15.6% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 9.2% | 1656 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8182 мг | 20 мг | 4.1% | 6.3% | 2444 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.16 мг | 2500 мг | 12% | 18.3% | 836 г |
| Кальций, Ca | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6410 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 88235 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 6.6% | 2320 г |
| Натрий, Na | 141.16 мг | 1300 мг | 10.9% | 16.6% | 921 г |
| Сера, S | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8326 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 7% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 0.39 мг | 2300 мг | 589744 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 6.1% | 2510 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.8% | 8475 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 10.7% | 1430 г |
| Медь, Cu | 98.51 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 15.1% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 0.334 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.8% | 20958 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11000 г |
| Фтор, F | 1.02 мкг | 4000 мкг | 392157 г | ||
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.2084 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 5758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.262 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 2024 составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».