| Капуста белокочанная (Тушение) | 861 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 615 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 32.5% | 870 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 10.7% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.3 мкг | 900 мкг | 12.7% | 35.9% | 787 г |
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 39.8% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 9.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.61 мг | 500 мг | 2.1% | 5.9% | 4713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 9% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 21.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.442 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.4% | 5375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.2 мг | 90 мг | 38% | 107.3% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 9% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 110.7% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9319 мг | 20 мг | 4.7% | 13.3% | 2146 г |
| Ниацин | 0.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.62 мг | 2500 мг | 12.8% | 36.2% | 780 г |
| Кальций, Ca | 41.62 мг | 1000 мг | 4.2% | 11.9% | 2403 г |
| Кремний, Si | 36.569 мг | 30 мг | 121.9% | 344.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 13.8% | 2026 г |
| Натрий, Na | 9.92 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 13105 г |
| Сера, S | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.8% | 3198 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 12.7% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 51.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.2% | 4466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 13.6% | 2067 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 5.031 мкг | 10 мкг | 50.3% | 142.1% | 199 г |
| Литий, Li | 26.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2084 мг | 2 мг | 10.4% | 29.4% | 960 г |
| Медь, Cu | 114.04 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 32.2% | 877 г |
| Молибден, Mo | 9.871 мкг | 70 мкг | 14.1% | 39.8% | 709 г |
| Никель, Ni | 15.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 2.8% | 9615 г |
| Фтор, F | 16.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23838 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 38.1% | 739 г |
| Цинк, Zn | 0.4604 мг | 12 мг | 3.8% | 10.7% | 2606 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.954 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.265 мг | ~ |
Энергетическая ценность Солянка овощная составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».