| Фасоль Белая [Семейные Секреты] | 200 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сок лимонный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.1 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 6% | 494 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.6% | 1900 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 16.4% | 179 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 1.4% | 2028 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.82 мг | 15 мг | 25.5% | 7.5% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 4.6% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0173 мг | 20 мг | 0.1% | 115607 г | |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.04 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 35511 г |
| Кальций, Ca | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Магний, Mg | 2.33 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 17167 г |
| Натрий, Na | 504.64 мг | 1300 мг | 38.8% | 11.4% | 258 г |
| Сера, S | 2.25 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Фосфор, P | 5.3 мг | 800 мг | 0.7% | 0.2% | 15094 г |
| Хлор, Cl | 746.13 мг | 2300 мг | 32.4% | 9.5% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Медь, Cu | 3.39 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29499 г |
| Молибден, Mo | 1.375 мкг | 70 мкг | 2% | 0.6% | 5091 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0075 мг | 12 мг | 0.1% | 160000 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.781 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.266 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.906 г | min 16.8 г | 124.4% | 36.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.75 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный майонез из фасоли составляет 341,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».