| Маслята (Жарка) | 1200 г |
| Картофель (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8% | 2815 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.5% | 9333 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19% | 1176 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 7.8% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 25% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 29.7% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.454 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.8% | 3826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 21.9% | 1020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8273 мг | 20 мг | 4.1% | 9.2% | 2418 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.66 мг | 2500 мг | 12.4% | 27.7% | 805 г |
| Кальций, Ca | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 13605 г |
| Кремний, Si | 24.508 мг | 30 мг | 81.7% | 182.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 8.3% | 2717 г |
| Натрий, Na | 3.94 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 32995 г |
| Сера, S | 23.45 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4264 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 12.3% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 30.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.9% | 7499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 556.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 14.5% | 1531 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 7.1% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 2.976 мкг | 10 мкг | 29.8% | 66.5% | 336 г |
| Литий, Li | 38.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 12.3% | 1823 г |
| Медь, Cu | 941.86 мкг | 1000 мкг | 94.2% | 210.3% | 106 г |
| Молибден, Mo | 4.022 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12.7% | 1740 г |
| Никель, Ni | 4.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 342.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.031 мкг | 55 мкг | 7.3% | 16.3% | 1364 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24969 г |
| Хром, Cr | 6.66 мкг | 50 мкг | 13.3% | 29.7% | 751 г |
| Цинк, Zn | 8.5942 мг | 12 мг | 71.6% | 159.8% | 140 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареха с грибами составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».