| Рис, белый, среднезерный, приготовленный | 1800 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 1000 г |
| Говядина категории премиум, ребра, толстый и тонкий края (ребра 6-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8, обжаренная | 1100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Барбарис | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.7% | 1267 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.6% | 509 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 457.3 мкг | 900 мкг | 50.8% | 30.1% | 197 г |
| бета Каротин | 2.744 мг | 5 мг | 54.9% | 32.5% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.223 мкг | 400 мкг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 10.7% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 6.4% | 930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5879 мг | 20 мг | 7.9% | 4.7% | 1260 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.05 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.8% | 2136 г |
| Кальций, Ca | 11.45 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8734 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2446 г |
| Натрий, Na | 167.69 мг | 1300 мг | 12.9% | 7.6% | 775 г |
| Сера, S | 51.9 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1927 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 4.6% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 243.83 мг | 2300 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 3.7% | 1578 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.5% | 1698 г |
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 5.3% | 1108 г |
| Медь, Cu | 49.94 мкг | 1000 мкг | 5% | 3% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 4.289 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.6% | 1632 г |
| Селен, Se | 8.664 мкг | 55 мкг | 15.8% | 9.3% | 635 г |
| Фтор, F | 30.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12966 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.3959 мг | 12 мг | 11.6% | 6.9% | 860 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».