Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты с мясом и с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты с мясом и с тыквой

Масло подсолнечное 7 г
Тыква (Пассерование) 152 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты с мясом и с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.7% 800 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.4% 615 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.9% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.7% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 11% 634 г
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 8.7% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.4% 1091 г
Витамин В4, холин 66.18 мг 500 мг 13.2% 9.2% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 8.4% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 8.7% 800 г
Витамин В9, фолаты 13.615 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2938 г
Витамин В12, кобаламин 1.087 мкг 3 мкг 36.2% 25.3% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.516 мг 15 мг 10.1% 7.1% 989 г
Витамин Н, биотин 4.454 мкг 50 мкг 8.9% 6.2% 1123 г
Витамин РР, НЭ 4.0809 мг 20 мг 20.4% 14.3% 490 г
Макроэлементы
Калий, K 244.3 мг 2500 мг 9.8% 6.8% 1023 г
Кальций, Ca 30.61 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3267 г
Кремний, Si 0.119 мг 30 мг 0.4% 0.3% 25210 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2074 г
Натрий, Na 41.44 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3137 г
Сера, S 141.39 мг 1000 мг 14.1% 9.9% 707 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 10.5% 667 г
Хлор, Cl 61.49 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3740 г
Микроэлементы
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 6.8% 1018 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 3.3% 2146 г
Кобальт, Co 5.904 мкг 10 мкг 59% 41.2% 169 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1850 г
Медь, Cu 188.02 мкг 1000 мкг 18.8% 13.1% 532 г
Молибден, Mo 5.77 мкг 70 мкг 8.2% 5.7% 1213 г
Селен, Se 4.91 мкг 55 мкг 8.9% 6.2% 1120 г
Фтор, F 88.69 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4510 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 6% 1157 г
Цинк, Zn 1.7558 мг 12 мг 14.6% 10.2% 683 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты с мясом и с тыквой составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».