| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 650 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Чеснок Гранулированный [Kamis] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 22.8% | 580 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8% | 1667 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.2 мкг | 900 мкг | 14.1% | 18.7% | 708 г |
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 19.9% | 666 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 47.46 мг | 500 мг | 9.5% | 12.6% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 21.2% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 28% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.46 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.8% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 11.7% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 3.7% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 27.3% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3343 мг | 20 мг | 21.7% | 28.8% | 461 г |
| Ниацин | 5.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.81 мг | 2500 мг | 11.6% | 15.4% | 863 г |
| Кальций, Ca | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3701 г |
| Кремний, Si | 18.611 мг | 30 мг | 62% | 82.2% | 161 г |
| Магний, Mg | 55.67 мг | 400 мг | 13.9% | 18.4% | 719 г |
| Натрий, Na | 136.26 мг | 1300 мг | 10.5% | 13.9% | 954 г |
| Сера, S | 134.67 мг | 1000 мг | 13.5% | 17.9% | 743 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 17.5% | 759 г |
| Хлор, Cl | 214.86 мг | 2300 мг | 9.3% | 12.3% | 1070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 8.2% | 1603 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 6.694 мкг | 10 мкг | 66.9% | 88.7% | 149 г |
| Литий, Li | 2.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 7% | 1876 г |
| Медь, Cu | 88.87 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.8% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 10.722 мкг | 70 мкг | 15.3% | 20.3% | 653 г |
| Никель, Ni | 6.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.194 мкг | 55 мкг | 16.7% | 22.1% | 598 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
| Хром, Cr | 15.25 мкг | 50 мкг | 30.5% | 40.5% | 328 г |
| Цинк, Zn | 0.9382 мг | 12 мг | 7.8% | 10.3% | 1279 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.751 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лизин | 1.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с грудкой составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».