| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 1534 г |
| Оливковое масло | 38 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 379 г |
| Грецкий орех | 130 г |
| Чеснок | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 37 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 37 г |
| Уксус бальзамический | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 20% | 317 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 3930 г |
| альфа Каротин | 0.627 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.2% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 3.52 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.075 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.3% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 26.2 мг | 500 мг | 5.2% | 3.3% | 1908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.947 мкг | 400 мкг | 25.5% | 16.2% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 3.4% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 21.9% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8715 мг | 20 мг | 4.4% | 2.8% | 2295 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.24 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.4% | 670 г |
| Кальций, Ca | 38.43 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2602 г |
| Кремний, Si | 4.418 мг | 30 мг | 14.7% | 9.3% | 679 г |
| Магний, Mg | 44.36 мг | 400 мг | 11.1% | 7% | 902 г |
| Натрий, Na | 174.91 мг | 1300 мг | 13.5% | 8.6% | 743 г |
| Сера, S | 81.64 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.2% | 1225 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 10.7% | 591 г |
| Хлор, Cl | 8.31 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.462 мг | 18 мг | 13.7% | 8.7% | 731 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 8.6% | 735 г |
| Литий, Li | 0.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5047 мг | 2 мг | 25.2% | 16% | 396 г |
| Медь, Cu | 228.84 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 14.5% | 437 г |
| Молибден, Mo | 0.697 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10043 г |
| Никель, Ni | 12.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.464 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.7% | 3757 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8192 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.1038 мг | 12 мг | 9.2% | 5.8% | 1087 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 42.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | min 16.8 г | 12.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.556 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».